烘焙材料 > 朱古力可可材料
Valrhona紅桑子朱古力粒
$120.00
產地：法國 簡介： Valrhona法 芙娜有朱古力界中 Hermes 的稱號，以精選可可豆品質聞名於世，受到巧克力學會推薦，市面上最好的烘焙巧克力原料之一，是世界頂尖糕點店、餐廳與五星級飯店的首選 此為調溫朱古力,適合製作朱古力或甜品用 Valrhona Fraise士多啤梨朱古力，帶微酸甜濃香士多啤梨味 ，加上紅寶石般色澤，令糕點視觀感覺更上一層。 需以約50度溫水座溶,朱古力調溫至大約28度
有貨
安全付款 · SSL 加密保障
SKU：ISC-0516
分享：
產地：法國
簡介：
Valrhona法芙娜有朱古力界中Hermes的稱號，以精選可可豆品質聞名於世，受到巧克力學會推薦，市面上最好的烘焙巧克力原料之一，是世界頂尖糕點店、餐廳與五星級飯店的首選
此為調溫朱古力,適合製作朱古力或甜品用
Valrhona Fraise士多啤梨朱古力，帶微酸甜濃香士多啤梨味，加上紅寶石般色澤，令糕點視觀感覺更上一層。
需以約50度溫水座溶,朱古力調溫至大約28度為適合定形溫度
切勿高溫烤煮, 直接加熱或接觸水份,以免影響朱古力品質及效用
價錢：
$120/200g (會員：$108/200g)
$551/1kg (批發價)
$1615/3kg (批發價)
💬
暫時沒有評論
成為第一個分享使用心得的人吧！
撰寫評論
需先登入會員才可撰寫評論。按此登入
